फिलीपींस प्याज संकट: पति हीरे कि नहीं प्याज से बनी अंगूठी पत्नी को कर रहे गिफ्ट

फिलीपींस में प्याज का संकट इतना गहराता जा रहा है कि प्याज की अहमियत को रातों-रात कई गुना बढ़ा देता है। खबरें हैं कि लोग प्याज की जमाखोरी कर रहे हैं और प्याज की तस्करी भी की जा रही है। हालात कुछ ऐसे बन चुके हैं कि प्याज को 'देश का नया सोना' कहा जाने लगा है। देश में 1 किग्रा प्याज लगभग 900 रुपए में बिक रहा है। फिलीपींस में बड़े पैमाने पर लोग प्याज के शौकीन हैं। यहां मीट खाने वालों की तादात अच्छी खासी है जिसमें मुख्य रूप से प्याज का इस्तेमाल किया जाता है, यही कारण है कि मीट से भी महंगा प्याज फिलीपींस में बिक रहा है।

खलीज टाइम्स की खबर के अनुसार, फिलीपींस में लोग खाने में प्याज की कटौती कर रहे हैं। पिछले 17 साल से संयुक्त अरब अमीरात में रह रहे बेन लेबिग ने कहा कि मेरे परिवार ने अपने देश में प्याज के इस्तेमाल में काफी कटौती की है। उन्होंने कहा कि प्याज एक ऐसी चीज है जिसका इस्तेमाल लगभग हर डिश में किया जाता है। हमारी ज्यादातर डिश हमेशा टमाटर और प्याज से शुरू होती हैं। हमारे नेशनल फूड एडोबो में प्याज का इस्तेमाल किया जाता है और प्याज के बिना इसका स्वाद बिल्कुल अलग होगा।

प्याज की अंगूठी कर रहे गिफ्ट?

 फिलीपींस में तो इस बार हद ही हो गई इसी वजह से वहां मजाक में कहा जा रहा है कि पति अपनी पत्नी को हीरे की अंगूठी गिफ्ट में देने के बजाय प्याज की अंगूठी गिफ्ट कर रहे हैं। फिलीपींस में प्याज के दाम अचानक बढ़ने के पीछे यूक्रेन युद्ध की वजह से बाधित सप्लाई चेन, जलवायु परिवर्तन और दुनियाभर में फैली महंगाई बड़ी वजह है।

फिलीपींस पाकिस्तान में एक जैसे हालात

फिलीपींस और पाकिस्तान दोनों इस समय भयानक महंगाई का सामना कर रहे हैं और इसके पीछे कारण भी लगभग एक जैसा है। दरअसल फिलीपींस में पिछले साल भयानक तूफान आया था जिसने बड़े पैमाने पर कृषि को तबाह कर दिया। विदेशों से लोग सूटकेस में प्याज की तस्करी कर रहे हैं। कुछ ऐसा ही पिछले साल आई प्रलयकारी बाढ़ ने पाकिस्तान में किया। गेहूं की किल्लत से जूझ रहे पाकिस्तान में आटे की 20 किग्रा की बोरी करीब 2800 रुपए में बिक रही है।