नवरात्रि में फिट एंड एनर्जेटिक रहना है तो ट्राई करें यह खास व्रत डाइट

साबूदाना से हो गए बोर? नवरात्रि में अपनाएं ये हेल्दी और टेस्टी विकल्प, व्रत बनेगा आसान और एनर्जेटिक

नवरात्रि का व्रत आते ही ज्यादातर घरों में साबूदाना खिचड़ी, वड़ा और खीर ही बार-बार बनने लगते हैं। स्वाद एक जैसा होने की वजह से लोग जल्दी बोर हो जाते हैं और व्रत भी भारी लगने लगता है। लेकिन अब समय है कुछ नया ट्राई करने का, जिससे व्रत न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि सेहतमंद भी बन सके।

???? कुट्टू और सिंहाड़े के आटे से बनाएं हेल्दी डिशेज
व्रत में कुट्टू और सिंहाड़े का आटा बेहतरीन विकल्प है। आप इससे पराठा, पूरी या हल्का चीला बना सकते हैं। कुट्टू का आटा प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है। वहीं सिंहाड़े का आटा शरीर को ठंडक देता है और पचाने में भी आसान होता है।

???? फल और ड्राई फ्रूट्स से पाएं इंस्टेंट एनर्जी
अगर आप व्रत में हल्का और एनर्जेटिक फूड चाहते हैं तो फल और ड्राई फ्रूट्स को जरूर शामिल करें। सेब, केला, पपीता जैसे फल शरीर को हाइड्रेट रखते हैं। बादाम, काजू और किशमिश तुरंत ऊर्जा देने के साथ कमजोरी को दूर करते हैं। यह विकल्प खासकर उन लोगों के लिए बेहतर है जो दिनभर एक्टिव रहते हैं।

???? मखाना और शकरकंद से रखें सेहत का ख्याल
मखाना (फॉक्स नट्स) आजकल व्रत का सुपरफूड बन चुका है। इसे घी में हल्का भूनकर स्नैक के रूप में खाया जा सकता है या इसकी खीर बनाकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है। वहीं शकरकंद को उबालकर चाट के रूप में या हल्का भूनकर खाना भी एक हेल्दी और टेस्टी विकल्प है। यह शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देता है और पेट को भी हल्का रखता है।

???? सामक के चावल से बनाएं टेस्टी खिचड़ी
सामक के चावल (व्रत वाले चावल) भी साबूदाना का बेहतरीन विकल्प हैं। इससे खिचड़ी या पुलाव बनाकर आप स्वाद में बदलाव ला सकते हैं। यह हल्का, पौष्टिक और जल्दी पचने वाला होता है।

इस नवरात्रि, अगर आप भी साबूदाना से बोर हो चुके हैं, तो इन हेल्दी और टेस्टी विकल्पों को अपनाएं। इससे आपका व्रत न केवल आसान होगा बल्कि शरीर भी दिनभर ऊर्जावान बना रहेगा।